Exemple de menu actualisé selon le marché de saison

Chez Max à partir du 28 janvier 2011

Menu à 27,40€
(prix net TTC)
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Les petites marmites Océanes.

Ou

Chausson Périgourdin, sauce Ratafia.

Ou

Cassolette de chanterelles et escargots de Bourgogne.

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Filet de Saint-Pierre, Nantua.

Ou

Pavé de Faux-filet grillé, béarnaise maison.

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Plateau de Fromages affinés.

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